Охота на птицу, рыболовство, собирательство

Охотники на северного оленя ели мясо гусей, уток в период линьки, зайцев, куропаток, рыбу, растительную пищу. Однако эти продукты составляли незначительную часть рациона сравнению с мясом северного оленя [168, с. 102-104].

Ранняя весна была голодные временем года в тундре и лесотундре. ее жители нередко питались мышами и их запасами. С помощью деревушке охотились на куропаток, зайцев, которые во время наводнения были единственной пищей [140, с. 93-99]. В начале лета в рацион добавлялись яйца водоплавающих птиц, а также мясо уток и гусей, пойманных деревушками на гнездах. Птицу во время линьки били палками на озерах в августе-сентябре.

Рыболовство играло незначительную роль в хозяйстве первобытных охотников лесотундры. Ловили в основном щук. У аборигенов тундры есть немало запретов, связанных с рыбой. В Нганасаны и енцив Таймыра считалось, что щука является помощником чумы. Запрещалось колоть ее ножом, стрелять в нее на мелководье, есть щучью голову. Другая рыба употреблялась только в крайних случаях (194, с. 70J.

Охота на песцов, соболей и других меховых тварнн распространилось в Заполярье довольно поздно. Вытеснение исконного хозяйства мясного направления меховым произошло вследствие знакомства с китайскими и русскими купцами, развития товарных отношений и наконец разложения первобытного охотничьего уклада [140, с. 39].

---

Другие статьи по теме:

- Позднепалеолитические охотники
- Охота на птицу, рыболовство, собирательство
- Совершенствование методов охоты
- Способы хранения и приготовления пищи
- Северный олень как объект охотничьего промысла